Tra le forme più iconiche della pasta italiana, il pacchero è probabilmente quella che meglio interpreta il rapporto tra artigianalità e cucina di mare. Nella versione del Pastificio Rosiello, questa tradizione acquista una nuova profondità: la lavorazione lenta, la trafilatura al bronzo e la consistenza della pasta trasformano il classico allo scoglio in un
E’ il “lingotto d’oro” di Nunzio Spagnuolo, chef del ristorante “Rada” di Positano. Un dessert realizzato con un croccante di riso soffiato salato e tre cremosi a base di cioccolati selezionatissimi (fondente, al latte e bianco) ricoperto con una glassa al cioccolato e una foglia Ld’oro 24 kt: tanto bello da vedere quanto buono
Il 29 gennaio si celebra il patrono del capoluogo umbro. Come preparare il tipico dolce attorcigliato con il buco, che richiama la corona di fiori al collo del Santo Si prepara oggi, in tutte le case di Perugia, il dolce tipico: il torcolo di San Costanzo. Una pietanza ricca di gusto e simbologia: la
La dott.ssa Sara Bodio, Life & Teen Coach: "Ragazzi, non perdete di vista quello che volete diventare da grandi. Cominciate a pensarci adesso" Tesine, tracce, commissari esterni. Ci siamo. L'esame di maturità è alle porte. E anche il grande salto verso l'università. Ma la preoccupazione più grande ora per tutti gli studenti d'Italia è per
Quando si parla di Romolo e Remo è noto a tutti che si sta parlando dei due fratelli gemelli, mitici fondatori di Roma; Romolo uccise Remo e divenne il primo re di Roma. Forse non tutti sanno, però, che anche Perugia ebbe i suoi fondatori mitici, anche loro fratelli ed eroi etruschi, Ocno (o
Lo sport aiuta a studiare: l’esperienza ventennale dello Ski College Bachmann Le discipline sportive sono punti cardine di ogni filosofia educativa nella scuola. Lo dimostra anche la scienza: una regolare attività motoria in orario scolastico contribuisce ad adottare uno stile di vita più sano e a migliorare addirittura il rendimento scolastico in quanto lo sport
Lunedì 28 settembre a Villa Alma Plena (Caserta), la dodicesima edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso", evento di beneficenza en plein air che coinvolgerà ben 140 chef (stellati e non) che cucineranno con il comune obiettivo di raccogliere fondi per la costruzione di un laboratorio ludico - didattico per malati schizofrenici (finalità storica della kermesse) e per
Un "concerto 2.0", le testimonianze da Polonia, Portogallo e Russia, il ricordo della ricamatrice Maria Papalini: l'evento di Panicale regge al Covid Se qualcuno fosse stato scettico sul fatto che "Fili in Trama" potesse avere senso al tempo del "Covid 19" con una formula ampiamente modificata, si è dovuto ricredere. Anche nella giornata conclusiva lo
Si chiude domenica tra musica e stili tessili a confronto con Polonia, Portogallo e Russia Scenari sempre più ampi tra prospettive economiche, turistiche e occupazionali che possono fare la differenza in un settore solo all’apparenza di nicchia, come quello del merletto e del ricamo su tulle e su seta. “Fili in Trama”, gioca la carta
Si accendono i riflettori sulla VIII Edizione di “Fili in Trama”, mostra mercato internazionale del merletto e del ricamo che torna a Panicale dal 18 al 20 settembre prossimi con un nuovo format a prova di “Covid 19” che punta moltissimo sui social e sulla multimedialità. Organizzata e finanziata dal Gal Trasimeno-Orvietano, anche quest'anno avrà un programma ricco e capace di attirare l’attenzione di appassionati
