CIRO MAGNETTI DELLA “PIZZERIA OLIO E POMODORO DOC” DI MELITO, VINCITORE DEL TROFEO CAPUTO AL NAPOLI PIZZA VILLAGE 2019
Al Napoli Pizza Village si respira profumo di Pizza. Ma non si respira soltanto! Dopo aver catturato l’olfatto con aromi più o meno noti, si viene catturati dalle mani che stendono la materia viva plasmandola alle proprie volontà, rendendola tonda, sottile, elastica, gradevole, perfetta. Poi arrivano gli ingredienti tipici, di stagione, freschi, rigorosamente di ottima