E’ il “lingotto d’oro” di Nunzio Spagnuolo, chef del ristorante “Rada” di Positano. Un dessert realizzato con un croccante di riso soffiato salato e tre cremosi a base di cioccolati selezionatissimi (fondente, al latte e bianco) ricoperto con una glassa al cioccolato e una foglia Ld’oro 24 kt: tanto bello da vedere quanto buono
Il 29 gennaio si celebra il patrono del capoluogo umbro. Come preparare il tipico dolce attorcigliato con il buco, che richiama la corona di fiori al collo del Santo Si prepara oggi, in tutte le case di Perugia, il dolce tipico: il torcolo di San Costanzo. Una pietanza ricca di gusto e simbologia: la sua forma è
Torre del Greco, in Corso Garibaldi 32, nel cuore pulsante della città e capitale dei sapori dell'area vesuviana, nasce "Nunù Trattoria Moderna" dello chef Nunzio Spagnuolo, un locale che coniuga sapientemente tradizione e innovazione culinaria. Alla guida del ristorante troviamo lo chef Nunzio Spagnuolo, talento locale cresciuto all'ombra
Pasta alla Carbonara, un must della cucina romana: un piatto povero che conquista le tavole italiane e imitata in tutto il mondo. Dalle origini ad oggi, la ricetta originale, cremosa e gustosa che delizia tutti i palati. di Massimo Imperatori La carbonara rientra con assoluta certezza nella lista delle pietanze più amate e celebri
Territorio, origini, storia e caratteristiche distintive che hanno permesso al vino rosso italiano più venduto al mondo, di confermarsi principe indiscusso delle tavole italiane ed estere, sprigionando sapori ricchi ed inebrianti dove è possibile scorgere il carattere gioioso del popolo emiliano-romagnolo. di Emina Klouz Il Lambrusco, il vino rosso italiano più venduto al mondo,
Oggi e domani “CAMPANIA.WINE” sarà ospite a Napoli tra degustazioni, masterclass, seminari, wine tour, wine talk e wine forum per giornalisti, operatori e winelovers in Galleria Umberto I e MUSAP - Museo Artistico Politecnico di Napoli, due luoghi di assoluto pregio in una delle città più affascinanti al mondo di Massimo Imperatori NAPOLI –
La XII edizione di Cenando Sotto un Cielo Diverso, causa mal tempo, slitta di un giorno e da appuntamento a domani, martedì 29 settembre sempre a Villa Alma Plena (Caserta) con lo stesso format. L’evento di “Cenando Sotto un Cielo Diverso”, previsto per questa sera, è stato posticipato a domani, martedì 29 settembre, con la
Quest’anno il Natale a Todi è magico!Dopo il successo dello scorso anno torna il TODI MAGIC CHRISTMAS, che si terrà dal 30 novembre al 6 gennaio a Todi. La splendida città umbra si trasformerà in un luogo magico, pieno di sorprese e attività natalizie; un’esperienza unica per far sognare piccoli e grandi, e per rivivere insieme l’autentica atmosfera del periodo più atteso dell'anno. Il 7 dicembre a Piazza
Cosa hanno in comune una piattaforma di estrazione del gas inabissata 50 anni fa al largo della costa ravennate, una grotta sottomarina a Portofino ed un locale corcianese che ha fatto dell’alta qualità la propria mission?La risposta è semplice, la passione per il vino e un evento che sembra il nome di un film holliwoodiano:
INGREDIENTI (per 4 persone): - 400 gr. di Polpa di agnello nostrale di spalla e coscio in parti uguali - Nr. 4 Carciofi romaneschi - Qualchefoglia di maggiorana - Uno spicchio d’aglio - Un bicchiere di vino bianco - 2 cucchiai di Farina - Un limone - Olio evo, sale e pepe q.b.PROCEDIMENTO: Pulite i
